Niente porterà vantaggio alla salute umana ed aumenterà le possibilità di sopravvivenza della vita sulla Terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana
venerdì 12 agosto 2011
Salsa alle erbe aromatiche
Sbucciate e tritate fino uno scalogno, e dopo averlo soffritto in un po’ d’olio, unitevi due cucchiai di erbe miste, e cioè prezzemolo, basilico, maggiorana e dragoncello. Fate appassire e aggiungete 125 gr di panna vegetale, da lasciar cuocere 5/10 minuti finchè non si sarà ben addensata. Regolate di sale e versate sulle verdure.
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