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lunedì 6 febbraio 2012

Maionese Vegana

Maionese Vegana

Ingredienti:

100 ml di Latte di soia non zuccherato

110 ml olio di mais o girasole

120 ml di olio extravergine di oliva

3 cucchiai di aceto di mele

un pizzico di sale

un pizzico di pepe

un pizzico di curcuma (per colorare… è facoltativa)

Riunire tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e montare alla massima velocità per circa 5 minuti.

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