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lunedì 12 dicembre 2011

Stufato di Seitan

Stufato di Seitan

Ingredienti:

Gr 250 di seitan

1 cipolla media

2 cucchiai di olio

1 rametto di rosmarino

Far dorare la cipolla affettata, in una padella con un po' d’olio. Aggiungere i seitan a cubetti e dopo 5’ aggiungere il rosmarino ed un bicchiere di acqua. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e far cuocere coperto per 20’.

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