SPEZZATINO DI SEITAN AL POMODORO
Ingredienti
1 confezione di seitan lavorato a mano -
1 cipolla piccola -
4 cucchiai di olio -
passata di pomodoro -
salsa di soia (shoyu o tamari)
Preparazione
Fare
un soffritto con l'olio e la cipolla. Nel frattempo tagliuzzare il
seitan a cubetti ed aggiungerlo al soffritto. Insaporire con un po' di
shoyu o tamari, mescolare accuratamente e aggiungere la passata di
pomodoro in modo da ricoprire il seitan. Lasciar restringere il sughetto
e servire caldo.Ideale accompagnato con la polenta.
Nessun commento:
Posta un commento