PASTA E PATATE

PASTA E PATATE

Ingredienti:

400 gr. pasta corta,
600 gr. patate,
pomodori,
olio,
cipolla,
sale,
pepe

Fate rosolare la cipolla ed unire la polpa dei pomodori,
sale, pepe e mescolate aggiungendovi le patate gia' pelate
e tagliate a pezzetti.
Coprite con acqua e continuare la cottura dolcemente
finche' le patate sono cotte.
Condire con questo sugo la pasta.